| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 283 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 184 г |
| Сметана 10,0% жирности | 60 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.2 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 11.6% | 397 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 52.27 мг | 500 мг | 10.5% | 4.8% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 8.3% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.235 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.941 мкг | 3 мкг | 64.7% | 29.8% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 2.679 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0238 мг | 20 мг | 30.1% | 13.9% | 332 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.59 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.2% | 747 г |
| Кальций, Ca | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2611 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 2.9% | 1570 г |
| Натрий, Na | 830.14 мг | 1300 мг | 63.9% | 29.4% | 157 г |
| Сера, S | 208.16 мг | 1000 мг | 20.8% | 9.6% | 480 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 9.9% | 462 г |
| Хлор, Cl | 240.09 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.515 мг | 18 мг | 14% | 6.4% | 716 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 7.712 мкг | 10 мкг | 77.1% | 35.5% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Медь, Cu | 182.8 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 8.4% | 547 г |
| Молибден, Mo | 8.999 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.9% | 778 г |
| Фтор, F | 66.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6056 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 6.5% | 705 г |
| Цинк, Zn | 2.8374 мг | 12 мг | 23.6% | 10.9% | 423 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина в горшочке составляет 217,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».