| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Сарделька (сосиска), мясная | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.7% | 835 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.8% | 378 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.5 мкг | 900 мкг | 17.9% | 10.1% | 557 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 124.76 мг | 500 мг | 25% | 14.1% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 8.1% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.966 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.651 мкг | 3 мкг | 21.7% | 12.2% | 461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 2.5% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 9.986 мкг | 50 мкг | 20% | 11.2% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9643 мг | 20 мг | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.63 мг | 2500 мг | 7.1% | 4% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 57.39 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1742 г |
| Кремний, Si | 1.075 мг | 30 мг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 1.4% | 4061 г |
| Натрий, Na | 621.76 мг | 1300 мг | 47.8% | 26.9% | 209 г |
| Сера, S | 118.31 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.6% | 845 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 11.1% | 507 г |
| Хлор, Cl | 521.35 мг | 2300 мг | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 5.2% | 1071 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.9% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 6.772 мкг | 10 мкг | 67.7% | 38.1% | 148 г |
| Литий, Li | 5.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3802 г |
| Медь, Cu | 101.31 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.7% | 987 г |
| Молибден, Mo | 5.009 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4% | 1397 г |
| Никель, Ni | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.971 мкг | 55 мкг | 34.5% | 19.4% | 290 г |
| Фтор, F | 30.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12949 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.9194 мг | 12 мг | 7.7% | 4.3% | 1305 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.476 г | min 16.8 г | 38.5% | 21.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидором и сосиской составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».