Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на ц. З. Муке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на ц. З. Муке.

Яйцо куриное 120 г
Вода 150 г
Стевия [Fit Parad] 6 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Изолят Соевого Белка [Едим с Пользой] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на ц. З. Муке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.1% 521 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 6.8% 1463 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Криптоксантин 3.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 9.8% 1023 г
Витамин В4, холин 113 мг 500 мг 22.6% 22.5% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 11.8% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 18.077 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 11.4% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 7.7% 1300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.769 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3713 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.192 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0288 мг 20 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.08 мг 2500 мг 2.1% 2.1% 4710 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4219 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7843 г
Натрий, Na 55.05 мг 1300 мг 4.2% 4.2% 2361 г
Сера, S 48.79 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2050 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 9.5% 1050 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2671 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.6% 17391 г
Медь, Cu 27.98 мкг 1000 мкг 2.8% 2.8% 3574 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9103 г
Селен, Se 11.808 мкг 55 мкг 21.5% 21.4% 466 г
Фтор, F 48.5 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8247 г
Цинк, Zn 0.4962 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.202 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.589 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на ц. З. Муке. составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».