| Творог нежирный 0,6% | 220 г |
| Крупа манная | 40 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Изюм | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.6% | 514 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 5.6% | 785 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.7% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 5.3% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.8% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.237 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3% | 1469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.887 мкг | 3 мкг | 29.6% | 13.1% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 9.184 мкг | 50 мкг | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5827 мг | 20 мг | 17.9% | 7.9% | 558 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.63 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.3% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 94.28 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.2% | 1061 г |
| Кремний, Si | 0.632 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4747 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1803 г |
| Натрий, Na | 68.51 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.3% | 1898 г |
| Сера, S | 177.97 мг | 1000 мг | 17.8% | 7.9% | 562 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 9.8% | 451 г |
| Хлор, Cl | 105.99 мг | 2300 мг | 4.6% | 2% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 2.8% | 1594 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 6.158 мкг | 10 мкг | 61.6% | 27.2% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3419 г |
| Медь, Cu | 62.51 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 7.068 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.5% | 990 г |
| Никель, Ni | 1.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.876 мкг | 55 мкг | 45.2% | 20% | 221 г |
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7680 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.5515 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.484 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лизин | 1.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.682 г | ~ | |||
| Пролин | 1.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.926 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.499 г | min 16.8 г | 20.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность ZAPEKANKA составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».