| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 19.8% | 528 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.2% | 4667 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 16.7% | 624 г |
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 17.6% | 594 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 53.23 мг | 500 мг | 10.6% | 11.1% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 18.6% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 30% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.716 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.63 мг | 90 мг | 38.5% | 40.3% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 5.1% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7625 мг | 20 мг | 23.8% | 24.9% | 420 г |
| Ниацин | 6.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.97 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.3% | 929 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9756 г |
| Кремний, Si | 3.458 мг | 30 мг | 11.5% | 12% | 868 г |
| Магний, Mg | 55.58 мг | 400 мг | 13.9% | 14.5% | 720 г |
| Натрий, Na | 34.21 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Сера, S | 137.1 мг | 1000 мг | 13.7% | 14.3% | 729 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 14.4% | 726 г |
| Хлор, Cl | 43.77 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 6.7% | 1557 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 7.064 мкг | 10 мкг | 70.6% | 73.8% | 142 г |
| Литий, Li | 0.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 7.8% | 1329 г |
| Медь, Cu | 118.13 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.3% | 847 г |
| Молибден, Mo | 6.282 мкг | 70 мкг | 9% | 9.4% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.425 мкг | 55 мкг | 19% | 19.9% | 528 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 4998 г |
| Хром, Cr | 17.45 мкг | 50 мкг | 34.9% | 36.5% | 287 г |
| Цинк, Zn | 1.1133 мг | 12 мг | 9.3% | 9.7% | 1078 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.806 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 1.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный (фарш куриный) составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».