| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Кефир 2,5% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Ежевика | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363.3 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 9.1% | 303 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 5.5% | 505 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7679 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 4.8% | 577 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 72.17 мг | 500 мг | 14.4% | 4% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.194 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.1% | 1332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 4.923 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.7% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6371 мг | 20 мг | 8.2% | 2.3% | 1222 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.3% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 75.42 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.1% | 1326 г |
| Кремний, Si | 0.914 мг | 30 мг | 3% | 0.8% | 3282 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3279 г |
| Натрий, Na | 39.51 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3290 г |
| Сера, S | 59.06 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1693 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 5% | 551 г |
| Хлор, Cl | 42.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 1.8% | 1516 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 7% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.2526 мг | 2 мг | 12.6% | 3.5% | 792 г |
| Медь, Cu | 70.92 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 4.357 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.7% | 1607 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.321 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.2% | 661 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21894 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.5452 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.576 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.264 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.324 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.369 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.71 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.825 г | min 16.8 г | 34.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексовый пирог с ягодами составляет 363,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».