Мой здоровый рацион

Рецепт Щётка 10 Янв 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щётка 10 Янв 24

Лук зеленый (перо) 14 г
Укроп 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Кабачок 0 г
Огурец грунтовый 188 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Майонез оливковое с лим соком и тимьяном original 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Лук репчатый 0 г
Морковь 0 г
Подсолнечное масло 3 г
Базилик, свежий 0 г
Петрушка свежая 5 г
кета малосоленая 0 г
Сельдерей 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Семена льна 5 г
Яйцо куриное 0 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 95 г
Капуста белокочанная 0 г
Пекинская капуста 0 г
Лук репчатый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щётка 10 Янв 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.5% 3911 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.9% 1111 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.2% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 12.8% 1642 г
альфа Каротин 1.787 мкг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 13.8% 1520 г
бета Криптоксантин 5.956 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 217.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.9% 3000 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 10.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 18.527 мкг 400 мкг 4.6% 9.6% 2159 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 29.4% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 8.6% 2423 г
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8532 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 77.6% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.6065 мг 20 мг 3% 6.3% 3298 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.49 мг 2500 мг 6.7% 14% 1493 г
Кальций, Ca 33.42 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 2992 г
Кремний, Si 31.73 мг 30 мг 105.8% 221.8% 95 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 11.7% 1801 г
Натрий, Na 189.63 мг 1300 мг 14.6% 30.6% 686 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6072 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 14% 1490 г
Хлор, Cl 208.15 мг 2300 мг 9.1% 19.1% 1105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 7.5% 2782 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7653 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 22.9% 915 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 21.8% 958 г
Медь, Cu 98.77 мкг 1000 мкг 9.9% 20.8% 1012 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 5.9% 3599 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.845 мкг 55 мкг 1.5% 3.1% 6509 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23324 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 18% 1160 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 93.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 35.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.705 мг ~
Стигмастерол 0.172 мг ~
бета Ситостерол 3.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.216 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.363 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щётка 10 Янв 24 составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».