| Картофель (Варка в кожуре) | 297 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 172 г |
| Колбаса Докторская по-Стародворски [Стародворские Колбасы] | 147 г |
| Огурец грунтовый | 220 г |
| Свинина Духовая [Перекресток] | 56 г |
| Укроп | 43 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.1% | 1462 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.6% | 982 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 11.2% | 923 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 9.4% | 1109 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 47.5 мг | 500 мг | 9.5% | 9.9% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 7.9% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.04 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 14.6% | 716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.9% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 3.628 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.6% | 1378 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 19% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2549 мг | 20 мг | 6.3% | 6.6% | 1594 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.02 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.9% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3185 г |
| Кремний, Si | 21.874 мг | 30 мг | 72.9% | 75.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 4.2% | 2503 г |
| Натрий, Na | 27.76 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4683 г |
| Сера, S | 42.32 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2363 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 8.3% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 36.99 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 3.441 мкг | 10 мкг | 34.4% | 35.8% | 291 г |
| Литий, Li | 16.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 7.6% | 1364 г |
| Медь, Cu | 84.27 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.7% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 2.966 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.4% | 2360 г |
| Никель, Ni | 1.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.456 мкг | 55 мкг | 9.9% | 10.3% | 1008 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20121 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.2% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.3922 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3060 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».