Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с курицей

Гречневая крупа ядрица 180 г
филе куриное 300 г
Лук репчатый 120 г
Вода 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.5% 585 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.6% 1319 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.8% 571 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 1% 7332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.074 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.5% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин РР, НЭ 1.9971 мг 20 мг 10% 7.3% 1001 г
Макроэлементы
Калий, K 131.66 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Кремний, Si 21.473 мг 30 мг 71.6% 52.5% 140 г
Магний, Mg 55.61 мг 400 мг 13.9% 10.2% 719 г
Натрий, Na 1.61 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 80745 г
Сера, S 34.93 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2863 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 8.2% 897 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17254 г
Микроэлементы
Бор, B 128.1 мкг ~
Железо, Fe 1.918 мг 18 мг 10.7% 7.8% 938 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 12.5% 587 г
Марганец, Mn 0.4544 мг 2 мг 22.7% 16.6% 440 г
Медь, Cu 185.64 мкг 1000 мкг 18.6% 13.6% 539 г
Молибден, Mo 9.119 мкг 70 мкг 13% 9.5% 768 г
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 2.9% 2500 г
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17234 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.6937 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1730 г

Энергетическая ценность гречка с курицей составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов