Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Яйцо куриное 45 г
Манная крупа 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 16.1% 394 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.1% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3346 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.3% 763 г
Витамин В4, холин 52.9 мг 500 мг 10.6% 6.7% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.8% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 34.25 мкг 400 мкг 8.6% 5.4% 1168 г
Витамин В12, кобаламин 1.102 мкг 3 мкг 36.7% 23.3% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 7.595 мкг 50 мкг 15.2% 9.6% 658 г
Витамин РР, НЭ 3.6806 мг 20 мг 18.4% 11.7% 543 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.98 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2213 г
Кальций, Ca 105.02 мг 1000 мг 10.5% 6.7% 952 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7752 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1855 г
Натрий, Na 578.23 мг 1300 мг 44.5% 28.2% 225 г
Сера, S 196.48 мг 1000 мг 19.6% 12.4% 509 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 13.7% 464 г
Хлор, Cl 586.79 мг 2300 мг 25.5% 16.2% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3523 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1722 г
Кобальт, Co 4.073 мкг 10 мкг 40.7% 25.8% 246 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Медь, Cu 61.11 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1636 г
Молибден, Mo 8.261 мкг 70 мкг 11.8% 7.5% 847 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 10.69 мкг ~
Селен, Se 26.424 мкг 55 мкг 48% 30.4% 208 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12862 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.417 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.194 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.886 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.879 г ~
Лейцин 1.623 г ~
Лизин 1.251 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.832 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.634 г ~
Заменимые аминокислоты 8.282 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.996 г ~
Пролин 1.749 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.802 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов