| Чечевица, зерно | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.7% | 792 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.9% | 9333 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.1% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 19.5% | 435 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3465 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 11.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 38.56 мг | 500 мг | 7.7% | 6.5% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 8.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 36 мкг | 400 мкг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% | 9.3% | 909 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.8 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.2% | 930 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2786 г |
| Кремний, Si | 32 мг | 30 мг | 106.7% | 90.4% | 94 г |
| Магний, Mg | 32.6 мг | 400 мг | 8.2% | 6.9% | 1227 г |
| Натрий, Na | 22.54 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5768 г |
| Сера, S | 65.8 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.6% | 1520 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 16.5% | 513 г |
| Хлор, Cl | 30.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 244 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.721 мг | 18 мг | 26.2% | 22.2% | 381 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 4.64 мкг | 10 мкг | 46.4% | 39.3% | 216 г |
| Литий, Li | 29.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 20.3% | 419 г |
| Медь, Cu | 264.36 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 22.4% | 378 г |
| Молибден, Mo | 31.96 мкг | 70 мкг | 45.7% | 38.7% | 219 г |
| Никель, Ni | 64.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.84 мкг | 55 мкг | 14.3% | 12.1% | 702 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 120 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.968 мг | 12 мг | 8.1% | 6.9% | 1240 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лаваш из чечевицы составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».