Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков (запекание). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков (запекание)

Кабачок (Запекание) 150 г
Сливочный сыр 45% жирности 20 г
Мука гречневая 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Чеснок (Запекание) 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Смесь перцев [Kotanyi] 0.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков (запекание)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.8% 1188 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.1% 691 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.9% 2407 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 7.5% 928 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 0.078 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
бета Криптоксантин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.1% 1132 г
Витамин В4, холин 68.61 мг 500 мг 13.7% 9.5% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.134 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5607 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.8% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4587 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 4.779 мкг 50 мкг 9.6% 6.7% 1046 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.793 мг 20 мг 9% 6.3% 1115 г
Ниацин 0.664 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.46 мг 2500 мг 8.2% 5.7% 1223 г
Кальций, Ca 104.37 мг 1000 мг 10.4% 7.2% 958 г
Кремний, Si 15.259 мг 30 мг 50.9% 35.4% 197 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 2.8% 2505 г
Натрий, Na 212.04 мг 1300 мг 16.3% 11.3% 613 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2199 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 8% 869 г
Хлор, Cl 280.66 мг 2300 мг 12.2% 8.5% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1466 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2722 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 18.8% 371 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.2038 мг 2 мг 10.2% 7.1% 981 г
Медь, Cu 50.63 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1975 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 4.3% 1614 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 7.398 мкг 55 мкг 13.5% 9.4% 743 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23543 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 2.8% 2496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.647 г min 16.8 г 15.8% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.063 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.091 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.073 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.065 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков (запекание) составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 257 гр (369.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок