| Капуста белокочанная | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Морковь | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.1% | 1854 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.7% | 966 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.1% | 1590 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 61.82 мг | 500 мг | 12.4% | 14% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 8.4% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.09 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6% | 1897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.1% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.87 мг | 90 мг | 38.7% | 43.7% | 258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.599 мг | 15 мг | 10.7% | 12.1% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 4.235 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.6% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.3 мкг | 120 мкг | 36.1% | 40.7% | 277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.158 мг | 20 мг | 5.8% | 6.5% | 1727 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.87 мг | 2500 мг | 9% | 10.2% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 48.71 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.5% | 2053 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 112.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2827 г |
| Натрий, Na | 330.03 мг | 1300 мг | 25.4% | 28.7% | 394 г |
| Сера, S | 62.54 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.1% | 1599 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 9.4% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 391.52 мг | 2300 мг | 17% | 19.2% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.4% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.879 мкг | 10 мкг | 38.8% | 43.8% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 6.8% | 1678 г |
| Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.6% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 7.541 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.2% | 928 г |
| Никель, Ni | 8.491 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.91 мкг | 55 мкг | 12.6% | 14.2% | 796 г |
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19417 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.2% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.5361 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.8% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.019 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.61 г | min 16.8 г | 9.6% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.918 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с яйцом составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».