Мой здоровый рацион

Рецепт DRANIKI. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты DRANIKI

Картофель 1080 г
Яйцо куриное 86 г
Масло подсолнечное 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "DRANIKI".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.1% 3040 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.8% 533 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.9% 1587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4500 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Витамин В4, холин 16.89 мг 500 мг 3.4% 2.1% 2960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 8.3% 760 г
Витамин В9, фолаты 7.232 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5531 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 16.9 мг 90 мг 18.8% 11.8% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.256 мг 15 мг 28.4% 17.8% 352 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3463 г
Витамин РР, НЭ 1.7634 мг 20 мг 8.8% 5.5% 1134 г
Ниацин 1.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.49 мг 2500 мг 19.6% 12.3% 511 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6653 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1959 г
Натрий, Na 316.14 мг 1300 мг 24.3% 15.2% 411 г
Сера, S 40.29 мг 1000 мг 4% 2.5% 2482 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 4.9% 1276 г
Хлор, Cl 526.57 мг 2300 мг 22.9% 14.3% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 726.8 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 125.92 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1893 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2693 г
Кобальт, Co 5.016 мкг 10 мкг 50.2% 31.4% 199 г
Литий, Li 65.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1355 г
Медь, Cu 126.02 мкг 1000 мкг 12.6% 7.9% 794 г
Молибден, Mo 8.025 мкг 70 мкг 11.5% 7.2% 872 г
Никель, Ni 4.225 мкг ~
Рубидий, Rb 422.5 мкг ~
Селен, Se 2.387 мкг 55 мкг 4.3% 2.7% 2304 г
Фтор, F 29.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13769 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 10.9% 573 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 2% 3128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.769 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность DRANIKI составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».