Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с курицей

Кабачок (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 300 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 3 г
Лавровый лист 2 г
Куриная Грудка [Куриная Ферма] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.5% 938 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.6% 1018 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 431.5 мкг 900 мкг 47.9% 47% 209 г
бета Каротин 2.586 мг 5 мг 51.7% 50.7% 193 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.865 мкг 400 мкг 1% 1% 10349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 3.2% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14577 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4804 мг 20 мг 2.4% 2.4% 4163 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.89 мг 2500 мг 5.5% 5.4% 1826 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6165 г
Кремний, Si 15.923 мг 30 мг 53.1% 52.1% 188 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 3% 3265 г
Натрий, Na 154.49 мг 1300 мг 11.9% 11.7% 841 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14556 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Хлор, Cl 245.05 мг 2300 мг 10.7% 10.5% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 22.71 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4401 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 11.6% 851 г
Литий, Li 1.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1812 г
Медь, Cu 40.79 мкг 1000 мкг 4.1% 4% 2452 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 7.7% 1278 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48246 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26490 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 2% 4990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 101,9 кКал.

  • Порция = 186 гр (189.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов