Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки из индейки 716 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Соус томатный классический 705 г
Аджика 5 г
Натуральный Йогурт 3,5% [Активиа] 200 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.4% 704 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.7% 1514 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2813 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.0005 мг 20 мг 4000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Магний, Mg 0.01 мг 400 мг 4000000 г
Натрий, Na 0.02 мг 1300 мг 6500000 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Хлор, Cl 0.01 мг 2300 мг 23000000 г
Микроэлементы
Медь, Cu 0.01 мкг 1000 мкг 10000000 г
Молибден, Mo 0.01 мкг 70 мкг 700000 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Цинк, Zn 0.0002 мг 12 мг 6000000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки в томатном соусе составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».