Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры лук зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры лук зелень

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Перец сладкий зеленый 110 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры лук зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.1% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.3% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.8% 2506 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.4 мкг 900 мкг 18.5% 50.1% 541 г
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 54.2% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.7% 3103 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 10.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 23.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 10.548 мкг 400 мкг 2.6% 7% 3792 г
Витамин C, аскорбиновая 62.33 мг 90 мг 69.3% 187.8% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 15.4% 1752 г
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 4.3% 6083 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 19.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.6603 мг 20 мг 3.3% 8.9% 3029 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.77 мг 2500 мг 9.9% 26.8% 1009 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8326 г
Кремний, Si 4.11 мг 30 мг 13.7% 37.1% 730 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 10.8% 2530 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 48507 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 3% 9251 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 7.6% 3524 г
Хлор, Cl 39.04 мг 2300 мг 1.7% 4.6% 5891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 11.7% 2329 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6608 г
Кобальт, Co 5.014 мкг 10 мкг 50.1% 135.8% 199 г
Литий, Li 19.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 19.5% 1388 г
Медь, Cu 105.48 мкг 1000 мкг 10.5% 28.5% 948 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 18.7% 1460 г
Никель, Ni 8.904 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20073 г
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25300 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 28.5% 956 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 6% 4451 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры лук зелень составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».