Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский жареный

Сыр адыгейский 79 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 9.6% 388 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 13.6% 273 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.9 мкг 900 мкг 25% 9.3% 400 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 6.2% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 2.4% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин РР, НЭ 5.6313 мг 20 мг 28.2% 10.5% 355 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.5 мг 2500 мг 2.8% 1% 3597 г
Кальций, Ca 513.8 мг 1000 мг 51.4% 19.1% 195 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 2.3% 1620 г
Натрий, Na 464.31 мг 1300 мг 35.7% 13.3% 280 г
Сера, S 195.63 мг 1000 мг 19.6% 7.3% 511 г
Фосфор, P 355.9 мг 800 мг 44.5% 16.5% 225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3025 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.08 мкг 1000 мкг 1250000 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский жареный составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».