| Куриная грудка (филе) | 1675 г |
| Гречневая крупа ядрица | 225 г |
| Вода | 200 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 20.9% | 371 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3348 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3644 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 86.41 мг | 500 мг | 17.3% | 13.4% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 20.2% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.689 мг | 2 мг | 34.5% | 26.7% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.909 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.2% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 2.305 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.6% | 2169 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9675 мг | 20 мг | 34.8% | 26.9% | 287 г |
| Ниацин | 9.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.51 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.6% | 904 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7468 г |
| Кремний, Si | 8.556 мг | 30 мг | 28.5% | 22% | 351 г |
| Магний, Mg | 89.49 мг | 400 мг | 22.4% | 17.3% | 447 г |
| Натрий, Na | 235.6 мг | 1300 мг | 18.1% | 14% | 552 г |
| Сера, S | 195.63 мг | 1000 мг | 19.6% | 15.1% | 511 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 17.2% | 451 г |
| Хлор, Cl | 351.99 мг | 2300 мг | 15.3% | 11.8% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 8.3% | 922 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 7.935 мкг | 10 мкг | 79.4% | 61.4% | 126 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1834 мг | 2 мг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Медь, Cu | 135.92 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.5% | 736 г |
| Молибден, Mo | 13.289 мкг | 70 мкг | 19% | 14.7% | 527 г |
| Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.147 мкг | 55 мкг | 36.6% | 28.3% | 273 г |
| Стронций, Sr | 32.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.06 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3507 г |
| Хром, Cr | 20.3 мкг | 50 мкг | 40.6% | 31.4% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.3066 мг | 12 мг | 10.9% | 8.4% | 918 г |
| Цирконий, Zr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.589 г | ~ | |||
| Валин | 1.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.688 г | ~ | |||
| Лизин | 2.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.944 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».