| Творог Домашний из Цельного Молока 18% [ВкусВилл] | 996 г |
| Яйцо куриное | 84 г |
| Мука Кондитерская Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] | 150 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 12 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6% | 580 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 10.1% | 346 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 3.4% | 1019 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8257 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.615 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 20.06 мг | 500 мг | 4% | 1.4% | 2493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.21 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.7% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0051 мг | 20 мг | 392157 г | ||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 9.44 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.1% | 26483 г |
| Кальций, Ca | 4.42 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22624 г |
| Магний, Mg | 0.86 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Натрий, Na | 72.64 мг | 1300 мг | 5.6% | 2% | 1790 г |
| Сера, S | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11274 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 97.06 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.5% | 2370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.124 мг | 18 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Кобальт, Co | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 86957 г | |
| Медь, Cu | 5.36 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18657 г |
| Молибден, Mo | 0.179 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 39106 г |
| Селен, Se | 2.097 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.3% | 2623 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0891 мг | 12 мг | 0.7% | 0.2% | 13468 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из домашнего творога составляет 287 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».