Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи с творогом

Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 129 г
Яблоко (Жарка) 280 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.2% 835 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.3% 965 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 4.6% 1304 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6% 1011 г
Витамин В4, холин 74.35 мг 500 мг 14.9% 9% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.995 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4002 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 7.7% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 3.3% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин Н, биотин 6.941 мкг 50 мкг 13.9% 8.4% 720 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4667 мг 20 мг 12.3% 7.4% 811 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.79 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1270 г
Кальций, Ca 55.58 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1799 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3778 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Натрий, Na 57.57 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2258 г
Сера, S 91.86 мг 1000 мг 9.2% 5.6% 1089 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 8.9% 683 г
Хлор, Cl 64.88 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 6.6% 913 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2262 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 21.3% 283 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3623 г
Медь, Cu 92.51 мкг 1000 мкг 9.3% 5.6% 1081 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 4.6% 1292 г
Никель, Ni 4.906 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 13.341 мкг 55 мкг 24.3% 14.7% 412 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16800 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2534 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи с творогом составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».