| Кальмар | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.9% | 500 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11% | 589 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 6.8% | 956 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.6% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.6% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 97.28 мг | 500 мг | 19.5% | 12.6% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.625 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.988 мкг | 3 мкг | 32.9% | 21.2% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 4.4% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.218 мг | 15 мг | 28.1% | 18.1% | 356 г |
| Витамин Н, биотин | 4.164 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.4% | 1201 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 29.9% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7213 мг | 20 мг | 28.6% | 18.5% | 350 г |
| Ниацин | 1.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.93 мг | 2500 мг | 10% | 6.5% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 49.52 мг | 1000 мг | 5% | 3.2% | 2019 г |
| Кремний, Si | 0.508 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5906 г |
| Магний, Mg | 67.47 мг | 400 мг | 16.9% | 10.9% | 593 г |
| Натрий, Na | 146.31 мг | 1300 мг | 11.3% | 7.3% | 889 г |
| Сера, S | 142.79 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.2% | 700 г |
| Фосфор, P | 216.7 мг | 800 мг | 27.1% | 17.5% | 369 г |
| Хлор, Cl | 37.47 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 5% | 1278 г |
| Йод, I | 207.64 мкг | 150 мкг | 138.4% | 89.3% | 72 г |
| Кобальт, Co | 66.6 мкг | 10 мкг | 666% | 429.7% | 15 г |
| Литий, Li | 0.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1580 г |
| Медь, Cu | 1039.05 мкг | 1000 мкг | 103.9% | 67% | 96 г |
| Молибден, Mo | 14.982 мкг | 70 мкг | 21.4% | 13.8% | 467 г |
| Никель, Ni | 7.797 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.889 мкг | 55 мкг | 67.1% | 43.3% | 149 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20942 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.4846 мг | 12 мг | 12.4% | 8% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 35.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 49.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | min 16.8 г | 13.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.366 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и майонезом составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».