| Треска (Жарка) | 530 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 19 г |
| Вода | 66140 г |
| Мука | 279 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.2% | 425 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.9% | 2240 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5007 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.7% | 2579 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 63.48 мг | 500 мг | 12.7% | 5.5% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.62 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.242 мкг | 3 мкг | 41.4% | 17.9% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 9.258 мкг | 50 мкг | 18.5% | 8% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.8267 мг | 20 мг | 24.1% | 10.4% | 414 г |
| Ниацин | 1.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.72 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.5% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 535.5 мг | 1000 мг | 53.6% | 23.2% | 187 г |
| Магний, Mg | 133.23 мг | 400 мг | 33.3% | 14.4% | 300 г |
| Натрий, Na | 213.37 мг | 1300 мг | 16.4% | 7.1% | 609 г |
| Сера, S | 277.89 мг | 1000 мг | 27.8% | 12% | 360 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 7.9% | 550 г |
| Хлор, Cl | 372.76 мг | 2300 мг | 16.2% | 7% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2553 г |
| Йод, I | 44.63 мкг | 150 мкг | 29.8% | 12.9% | 336 г |
| Кобальт, Co | 21.421 мкг | 10 мкг | 214.2% | 92.8% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 5% | 862 г |
| Медь, Cu | 189.53 мкг | 1000 мкг | 19% | 8.2% | 528 г |
| Молибден, Mo | 185.346 мкг | 70 мкг | 264.8% | 114.7% | 38 г |
| Никель, Ni | 5.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.117 мкг | 55 мкг | 32.9% | 14.2% | 304 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11797.79 мкг | 4000 мкг | 294.9% | 127.7% | 34 г |
| Хром, Cr | 32.52 мкг | 50 мкг | 65% | 28.2% | 154 г |
| Цинк, Zn | 0.8727 мг | 12 мг | 7.3% | 3.2% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.98 г | ~ | |||
| Валин | 0.887 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лизин | 1.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.882 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в кляре составляет 230,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».