Мой здоровый рацион

Рецепт Морковная запеканка 23.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковная запеканка 23.08.23

морковный жмых 247 г
Яйцо куриное 110 г
крупа Манная Селяночка 52 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 3 г
Кефир Простоквашино 1% 104 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка 23.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.6% 844 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.3% 889 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.4% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8% 909 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2183.5 мкг 900 мкг 242.6% 177.5% 41 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 12.713 мг 5 мг 254.3% 186% 39 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9.1% 800 г
Витамин В4, холин 75.31 мг 500 мг 15.1% 11% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 10.5% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.148 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 5.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 4.2% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.2% 3371 г
Витамин Н, биотин 5.912 мкг 50 мкг 11.8% 8.6% 846 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 9.4% 779 г
Витамин РР, НЭ 2.2509 мг 20 мг 11.3% 8.3% 889 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.34 мг 2500 мг 9.1% 6.7% 1095 г
Кальций, Ca 63.79 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1568 г
Магний, Mg 46.77 мг 400 мг 11.7% 8.6% 855 г
Натрий, Na 56.08 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2318 г
Сера, S 52.53 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1904 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 11% 665 г
Хлор, Cl 67.14 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1587 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2038 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 20.7% 354 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Медь, Cu 23.87 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4189 г
Молибден, Mo 2.77 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2527 г
Селен, Se 8.531 мкг 55 мкг 15.5% 11.3% 645 г
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20964 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.3843 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка 23.08.23 составляет 136,7 кКал.

  • Порция = 213 гр (291.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».