Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная курица Ната. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная курица Ната

Курица 1 кат. 750 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 49 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная курица Ната".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 7.6% 458 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 15.2% 231 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3912 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 2.6% 1357 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.7% 1295 г
Витамин В4, холин 69.62 мг 500 мг 13.9% 4.9% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 4.8% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 8.3% 425 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10283 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 5.8% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.663 мг 15 мг 17.8% 6.2% 563 г
Витамин Н, биотин 9.047 мкг 50 мкг 18.1% 6.4% 553 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 11.3384 мг 20 мг 56.7% 19.9% 176 г
Ниацин 6.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.79 мг 2500 мг 7.1% 2.5% 1406 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6075 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2346 г
Натрий, Na 93.43 мг 1300 мг 7.2% 2.5% 1391 г
Сера, S 168.28 мг 1000 мг 16.8% 5.9% 594 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 6.7% 525 г
Хлор, Cl 69.66 мг 2300 мг 3% 1.1% 3302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 3% 1183 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Кобальт, Co 10.856 мкг 10 мкг 108.6% 38.1% 92 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11050 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 2.5% 1382 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1547 г
Селен, Se 11.49 мкг 55 мкг 20.9% 7.3% 479 г
Фтор, F 117.61 мкг 4000 мкг 2.9% 1% 3401 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 5.7% 614 г
Цинк, Zn 1.8637 мг 12 мг 15.5% 5.4% 644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.113 г ~
Валин 0.796 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.276 г ~
Лизин 1.438 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.633 г ~
Треонин 0.805 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.04 г ~
Аспарагиновая кислота 1.475 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 1.221 г ~
Глутаминовая кислота 2.334 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 1.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.157 г min 16.8 г 66.4% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.923 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Жареная курица Ната составляет 285 кКал.

  • Порция = 276 гр (786.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов