| Яйцо куриное | 114 г |
| Молоко 3,5% [Русское Молоко] | 354 г |
| Кефир 1% [Коровка из Кореновки] | 80 г |
| Вода | 80 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] | 130 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.9 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7% | 683 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5.6% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.2% | 1503 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 57.81 мг | 500 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.9% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.612 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.4% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 4.652 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8291 мг | 20 мг | 4.1% | 2% | 2412 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.33 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.6% | 7733 г |
| Кальций, Ca | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7418 г |
| Магний, Mg | 2.93 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 13652 г |
| Натрий, Na | 31.03 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4189 г |
| Сера, S | 40.69 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2458 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 2.6% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 36.15 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3082 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 11% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 28986 г |
| Медь, Cu | 19.21 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5206 г |
| Молибден, Mo | 1.64 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4268 г |
| Селен, Se | 7.07 мкг | 55 мкг | 12.9% | 6.2% | 778 г |
| Фтор, F | 28.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13874 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для блинов на кефире составляет 208,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».