| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Авокадо | 55 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 16.1% | 571 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.2% | 645 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| альфа Каротин | 6.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 7.7 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 8.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.875 мкг | 400 мкг | 6% | 5.5% | 1675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 10.8% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 7.5% | 1222 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 13.2% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9437 мг | 20 мг | 4.7% | 4.3% | 2119 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.75 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.4% | 884 г |
| Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3580 г |
| Кремний, Si | 22.7 мг | 30 мг | 75.7% | 69.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 5% | 1822 г |
| Натрий, Na | 8.98 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14477 г |
| Сера, S | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6562 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 6.5% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 24.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2612 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 17.4% | 526 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 8% | 1151 г |
| Медь, Cu | 119.25 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.9% | 839 г |
| Молибден, Mo | 2.15 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.8% | 3256 г |
| Никель, Ni | 3.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.71 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.8% | 3216 г |
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.4205 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2854 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 51% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.375 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.55 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.098 г | min 16.8 г | 36.3% | 33.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность ? салат овощной составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».