| Бразильский орех | 3 г |
| Витамин D | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 494.3 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 341 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 2.9% | 710 г |
| Жиры | 50.3 г | 56 г | 89.8% | 18.2% | 111 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 5.7% | 357 г |
| Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8236 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.462 мг | 1.5 мг | 30.8% | 6.2% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 21.6 мг | 500 мг | 4.3% | 0.9% | 2315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 0.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 0.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% | 0.8% | 2424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 1250 мкг | 10 мкг | 12500% | 2528.8% | 1 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.238 мг | 15 мг | 28.3% | 5.7% | 354 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.17 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.473 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.2225 мг | 20 мг | 1.1% | 0.2% | 8989 г |
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.25 мг | 2500 мг | 19.8% | 4% | 506 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 2.4% | 833 г |
| Магний, Mg | 282 мг | 400 мг | 70.5% | 14.3% | 142 г |
| Натрий, Na | 2.25 мг | 1300 мг | 0.2% | 57778 г | |
| Сера, S | 107.4 мг | 1000 мг | 10.7% | 2.2% | 931 г |
| Фосфор, P | 543.8 мг | 800 мг | 68% | 13.8% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 2% | 987 г |
| Марганец, Mn | 0.9175 мг | 2 мг | 45.9% | 9.3% | 218 г |
| Медь, Cu | 1307.25 мкг | 1000 мкг | 130.7% | 26.4% | 76 г |
| Селен, Se | 1437.75 мкг | 55 мкг | 2614.1% | 528.8% | 4 г |
| Цинк, Zn | 3.045 мг | 12 мг | 25.4% | 5.1% | 394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 17.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 106.5% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.91 г | min 16.8 г | 106.6% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.273 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 17.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность D Se (витамин D и селен бразильский орех) составляет 494,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».