| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8% | 543 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 14.2% | 308 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3625 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.1 мкг | 900 мкг | 33.1% | 14.5% | 302 г |
| Ретинол | 0.297 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.325 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 7.479 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.515 мг | 1.8 мг | 28.6% | 12.5% | 350 г |
| Витамин В4, холин | 248.76 мг | 500 мг | 49.8% | 21.8% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 11.7% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.889 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7.8% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.22 мг | 90 мг | 26.9% | 11.8% | 372 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.267 мкг | 10 мкг | 22.7% | 9.9% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 2.1% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 20.718 мкг | 50 мкг | 41.4% | 18.1% | 241 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.4 мкг | 120 мкг | 48.7% | 21.3% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1568 мг | 20 мг | 20.8% | 9.1% | 481 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.79 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Кальций, Ca | 110.07 мг | 1000 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Магний, Mg | 41.97 мг | 400 мг | 10.5% | 4.6% | 953 г |
| Натрий, Na | 146.73 мг | 1300 мг | 11.3% | 4.9% | 886 г |
| Сера, S | 190.02 мг | 1000 мг | 19% | 8.3% | 526 г |
| Фосфор, P | 218.8 мг | 800 мг | 27.4% | 12% | 366 г |
| Хлор, Cl | 160 мг | 2300 мг | 7% | 3.1% | 1438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.392 мг | 18 мг | 24.4% | 10.7% | 410 г |
| Йод, I | 17.52 мкг | 150 мкг | 11.7% | 5.1% | 856 г |
| Кобальт, Co | 10.256 мкг | 10 мкг | 102.6% | 44.9% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.3015 мг | 2 мг | 15.1% | 6.6% | 663 г |
| Медь, Cu | 161.62 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 7.1% | 619 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.8% | 1137 г |
| Селен, Se | 30.852 мкг | 55 мкг | 56.1% | 24.5% | 178 г |
| Фтор, F | 56.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7091 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.347 мг | 12 мг | 11.2% | 4.9% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 570.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.911 г | min 16.8 г | 41.1% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из яиц составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».