| Свинина, котлетное мясо | 553 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.3 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 3.8% | 661 г |
| Жиры | 39 г | 56 г | 69.6% | 17.5% | 144 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4667 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.7% | 3782 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.543 мг | 1.5 мг | 36.2% | 9.1% | 276 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.1% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 91.15 мг | 500 мг | 18.2% | 4.6% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 3.8% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.188 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.048 мкг | 3 мкг | 34.9% | 8.8% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 5.939 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3% | 842 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4838 мг | 20 мг | 12.4% | 3.1% | 805 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.41 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.7% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8130 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 1.2% | 2176 г |
| Натрий, Na | 50.44 мг | 1300 мг | 3.9% | 1% | 2577 г |
| Сера, S | 216.18 мг | 1000 мг | 21.6% | 5.4% | 463 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 3.8% | 660 г |
| Хлор, Cl | 58.46 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 3934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 2% | 1276 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.3% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 8.19 мкг | 10 мкг | 81.9% | 20.6% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 6993 г |
| Медь, Cu | 94.9 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.4% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 12.372 мкг | 70 мкг | 17.7% | 4.5% | 566 г |
| Никель, Ni | 11.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.897 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.3% | 1899 г |
| Фтор, F | 68.06 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.4% | 5877 г |
| Хром, Cr | 12.64 мкг | 50 мкг | 25.3% | 6.4% | 396 г |
| Цинк, Zn | 1.9842 мг | 12 мг | 16.5% | 4.2% | 605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% |
Энергетическая ценность Фарш временный составляет 397,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».