Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с семенами Чиа.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с семенами Чиа.

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, белая 25 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Эритрит [Fit Parad] 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Творог, яйца с щепоткой соли и подсласти- телемперебиваем блендером до однородного состояния. Добавляем кокосовую муку и семена чиа. Даем массе немного отдохнуть, буквально 10 минут. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 гра- дусов, 20-30 минут. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с семенами Чиа.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 14.2% 367 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2% 2607 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 3.8% 1376 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.4% 616 г
Витамин В4, холин 73.13 мг 500 мг 14.6% 7.6% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.4% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 35.571 мкг 400 мкг 8.9% 4.6% 1125 г
Витамин В12, кобаламин 1.206 мкг 3 мкг 40.2% 20.9% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.6% 3371 г
Витамин Н, биотин 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 9.8% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2944 мг 20 мг 21.5% 11.2% 466 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.06 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1879 г
Кальций, Ca 167.17 мг 1000 мг 16.7% 8.7% 598 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 4.4% 1194 г
Натрий, Na 54.74 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2375 г
Сера, S 214.12 мг 1000 мг 21.4% 11.2% 467 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 16.2% 323 г
Хлор, Cl 120.86 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 3.6% 1419 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 16.4% 318 г
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Медь, Cu 98.97 мкг 1000 мкг 9.9% 5.2% 1010 г
Молибден, Mo 7.457 мкг 70 мкг 10.7% 5.6% 939 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 32.756 мкг 55 мкг 59.6% 31.1% 168 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 35.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11335 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.6586 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1822 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.199 г min 16.8 г 13.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.523 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.509 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка творожная с семенами Чиа. составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 175 гр (335.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов