Мой здоровый рацион

Рецепт Кускус с приправами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кускус с приправами

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Кускус (кус-кус), сухой 220 г
Вода 400 г
Универсальная Приправа с Овощами [Podravka] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с приправами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.9% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 7.7% 869 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5294 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.748 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5928 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1828 мг 20 мг 5.9% 3.9% 1691 г
Макроэлементы
Калий, K 56.4 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4433 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8953 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2587 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31630 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 4.8% 1382 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Марганец, Mn 0.2642 мг 2 мг 13.2% 8.8% 757 г
Медь, Cu 83.78 мкг 1000 мкг 8.4% 5.6% 1194 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7128 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 61.42 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6513 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4245 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кускус с приправами составляет 150,1 кКал.

  • Порция = 163 гр (244.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов