Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик без сахара и глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик без сахара и глютена

Банан 200 г
Сметана 15% жирности 33 г
Яйцо куриное 128 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 10 г
Кокосовая Мука [Baraka] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик без сахара и глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6% 1288 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.8% 982 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.8% 1599 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.4% 909 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 9.1% 840 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.8% 984 г
Витамин В4, холин 93.59 мг 500 мг 18.7% 14.3% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 9.1% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 9.6% 800 г
Витамин В9, фолаты 8.467 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4724 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.4% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 5.7% 1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин Н, биотин 9.179 мкг 50 мкг 18.4% 14.1% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7339 мг 20 мг 8.7% 6.7% 1153 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.76 мг 2500 мг 9.6% 7.3% 1043 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 2.3% 3300 г
Кремний, Si 40.42 мг 30 мг 134.7% 103% 74 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 5.1% 1489 г
Натрий, Na 65.1 мг 1300 мг 5% 3.8% 1997 г
Сера, S 67.1 мг 1000 мг 6.7% 5.1% 1490 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 8.1% 947 г
Хлор, Cl 83.66 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 195.3 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 5% 1536 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.8% 1995 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 26.5% 288 г
Литий, Li 1.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 5.8% 1318 г
Медь, Cu 70.73 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1414 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 4.2% 1811 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 10.873 мкг 55 мкг 19.8% 15.1% 506 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18957 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 3.1% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Тортик без сахара и глютена составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 381 гр (498.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».