| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Сыр плавленый, костромской | 200 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
Лаваш постелить на протвень, пропитать (кефир смешанный с яйцами и зеленью), сверху присыпать тертым сыром, нарезать отдельно 1 лаваш на кусочке, часть промочить в кефирно-яичной смеси и выложить на сыр, прикрыть еще одни слоем цельного лаваша, пропитать его яично-кефирной смесью, сверху сыр, опять пропитанные кусочки лаваша и опять цельный кусок, пропитанный смесь и сыр тертый сверху! выпекать 30 минут!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 784 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.8% | 594 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.4% | 629 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.4% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.9% | 944 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 49 мг | 500 мг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.133 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.7% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 4.567 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.2% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2167 мг | 20 мг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.33 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.2% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 301.83 мг | 1000 мг | 30.2% | 14.1% | 331 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Натрий, Na | 649 мг | 1300 мг | 49.9% | 23.2% | 200 г |
| Сера, S | 105.5 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.9% | 948 г |
| Фосфор, P | 363.3 мг | 800 мг | 45.4% | 21.1% | 220 г |
| Хлор, Cl | 344.33 мг | 2300 мг | 15% | 7% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 3.7% | 1256 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 8.5% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Медь, Cu | 35.5 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.7% | 2817 г |
| Молибден, Mo | 1.833 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3819 г |
| Селен, Se | 5.617 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.7% | 979 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32000 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.2517 мг | 12 мг | 10.4% | 4.8% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Полу пп ленивое хачапури составляет 214,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».