| Яичный белок куриный | 90 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Вода | 70 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 19 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Варенье из чёрной смородины | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.9 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 7.2% | 424 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 6.6% | 464 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.4% | 905 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 48.58 мг | 500 мг | 9.7% | 2.9% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.43 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.3% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 1.4% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 3.331 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2% | 1501 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4806 мг | 20 мг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.64 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.9% | 3539 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6083 г |
| Кремний, Si | 1.257 мг | 30 мг | 4.2% | 1.3% | 2387 г |
| Магний, Mg | 7.05 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5674 г |
| Натрий, Na | 122.65 мг | 1300 мг | 9.4% | 2.9% | 1060 г |
| Сера, S | 56.06 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.7% | 1784 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 2% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 36.32 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 1.2% | 2594 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.2% | 729 г |
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 2.8% | 1092 г |
| Медь, Cu | 45.16 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.4% | 2214 г |
| Молибден, Mo | 5.074 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.2% | 1380 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.35 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3.5% | 866 г |
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21243 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3799 мг | 12 мг | 3.2% | 1% | 3159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.44 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.201 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.946 г | min 16.8 г | 23.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожное корзиночка белковая моя составляет 328,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».