Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная с фаршем

Каша пшеничная на воде 100 г
Котлеты куриные сливочные 196 г
Лук репчатый 19 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Соус томатный по-грузински 21 г
Лук жареный сушеный 11 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.9% 731 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.3% 966 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.8% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3055 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3543 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.207 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 1.137 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 49.55 мг 500 мг 9.9% 7.9% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 10.8% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 13.6% 587 г
Витамин В9, фолаты 5.827 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6865 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3505 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.378 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3628 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.0883 мг 20 мг 15.4% 12.3% 648 г
Ниацин 4.135 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.95 мг 2500 мг 6% 4.8% 1678 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5669 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 2.4% 3330 г
Магний, Mg 36.15 мг 400 мг 9% 7.2% 1107 г
Натрий, Na 224.97 мг 1300 мг 17.3% 13.8% 578 г
Сера, S 101.66 мг 1000 мг 10.2% 8.1% 984 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 8.8% 912 г
Хлор, Cl 345.49 мг 2300 мг 15% 12% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Кобальт, Co 4.906 мкг 10 мкг 49.1% 39.2% 204 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2937 г
Медь, Cu 52.79 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1894 г
Молибден, Mo 5.959 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1175 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 9.979 мкг 55 мкг 18.1% 14.4% 551 г
Фтор, F 104.6 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3824 г
Хром, Cr 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 16.3% 491 г
Цинк, Zn 0.7197 мг 12 мг 6% 4.8% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 0.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная с фаршем составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов