| Котлеты куриные | 150 г |
| Масло растительное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 6.5% | 392 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 8.1% | 315 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 2.8% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6279 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 2.5% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.18 мг | 500 мг | 1% | 0.3% | 9653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 0.8% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 45 мкг | 400 мкг | 11.3% | 2.9% | 889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 0.7% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.32 мг | 20 мг | 6.6% | 1.7% | 1515 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 25.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.25 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3322 г |
| Кальций, Ca | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2286 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4324 г |
| Натрий, Na | 123.5 мг | 1300 мг | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Сера, S | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2606 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 1.2% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 1.5% | 1632 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.2% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 2.4% | 1044 г |
| Медь, Cu | 46.5 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.2% | 2151 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.625 мкг | 55 мкг | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Фтор, F | 19.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20030 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3975 мг | 12 мг | 3.3% | 0.8% | 3019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Жар котлеты составляет 395 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».