| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 4 г |
| Кабачок (Запекание) | 480 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 80 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 107 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Соль чесночная [Сырье и приправы] | 4 г |
| Прованские Травы [Русский аппетит] | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Перец чили красный острый (Запекание) | 3 г |
| Аджика | 1 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Баклажан (Запекание) | 265 г |
| Сыр Пармезан Гранд 45% [Поставы Городок] | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.9% | 2111 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.7% | 1514 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.5% | 1176 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 17% | 859 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.139 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 13.2% | 1109 г |
| бета Криптоксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.511 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 31.35 мг | 500 мг | 6.3% | 9.3% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 8.5% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.579 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.29 мг | 90 мг | 20.3% | 29.8% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.8% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 3.7% | 4065 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.425 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.2% | 2062 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9685 мг | 20 мг | 4.8% | 7% | 2065 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.77 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.1% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3845 г |
| Кремний, Si | 19.538 мг | 30 мг | 65.1% | 95.6% | 154 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3142 г |
| Натрий, Na | 17.91 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.1% | 7259 г |
| Сера, S | 37.08 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2697 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 7.3% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 41.73 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 6.2% | 2384 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.9% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.12 мкг | 10 мкг | 31.2% | 45.8% | 321 г |
| Литий, Li | 24.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 13.5% | 1089 г |
| Медь, Cu | 97.39 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.2% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 5.638 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11.9% | 1242 г |
| Никель, Ni | 3.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.936 мкг | 55 мкг | 5.3% | 7.8% | 1873 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16367 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 4.7% | 3089 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».