| Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 131 г |
| Кефир 1% жирности | 43 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 11 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 14.1% | 481 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.7% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 12% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 90.86 мг | 500 мг | 18.2% | 12.3% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 8% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.298 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.9% | 1365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.922 мкг | 3 мкг | 30.7% | 20.7% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 3.4% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 11.845 мкг | 50 мкг | 23.7% | 16% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6093 мг | 20 мг | 18% | 12.2% | 554 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.85 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.5% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 138.46 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.3% | 722 г |
| Кремний, Si | 0.196 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Магний, Mg | 33.85 мг | 400 мг | 8.5% | 5.7% | 1182 г |
| Натрий, Na | 65.57 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 1983 г |
| Сера, S | 162.84 мг | 1000 мг | 16.3% | 11% | 614 г |
| Фосфор, P | 236.8 мг | 800 мг | 29.6% | 20% | 338 г |
| Хлор, Cl | 129.82 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.8% | 1772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Йод, I | 12.14 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.5% | 1236 г |
| Кобальт, Co | 4.192 мкг | 10 мкг | 41.9% | 28.3% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.4644 мг | 2 мг | 23.2% | 15.7% | 431 г |
| Медь, Cu | 110.56 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.5% | 904 г |
| Молибден, Mo | 7.383 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.1% | 948 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.984 мкг | 55 мкг | 50.9% | 34.4% | 197 г |
| Стронций, Sr | 13.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9816 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.9137 мг | 12 мг | 7.6% | 5.1% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки творожные составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».