Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на с/з с какао и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на с/з с какао и кокосовой стружкой

Творог 2% жирности (Жарка) 540 г
Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Сахарозаменитель цикламат натрия 10 таблетка
Вода 10 г
Рисовая мука, белая 20 г
Кокосовая стружка 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на с/з с какао и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 14.5% 333 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.6% 2920 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.4% 2013 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.1% 600 г
Витамин В4, холин 73.98 мг 500 мг 14.8% 7.1% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.4% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.7% 851 г
Витамин В9, фолаты 35.214 мкг 400 мкг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин В12, кобаламин 1.369 мкг 3 мкг 45.6% 22% 219 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12712 г
Витамин Н, биотин 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 9.7% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3793 мг 20 мг 21.9% 10.6% 457 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.66 мг 2500 мг 5% 2.4% 1989 г
Кальций, Ca 124.62 мг 1000 мг 12.5% 6% 802 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1371 г
Натрий, Na 73.05 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1780 г
Сера, S 224 мг 1000 мг 22.4% 10.8% 446 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 12.9% 374 г
Хлор, Cl 136.73 мг 2300 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1625 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 16.1% 300 г
Марганец, Mn 0.2504 мг 2 мг 12.5% 6% 799 г
Медь, Cu 102.39 мкг 1000 мкг 10.2% 4.9% 977 г
Молибден, Mo 8.378 мкг 70 мкг 12% 5.8% 836 г
Олово, Sn 12.81 мкг ~
Селен, Se 33.848 мкг 55 мкг 61.5% 29.7% 162 г
Стронций, Sr 16.76 мкг ~
Фтор, F 40.46 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9886 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.6933 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники на с/з с какао и кокосовой стружкой составляет 207,3 кКал.

  • Порция = 103 гр (213.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».