Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из овсянки и рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из овсянки и рисовой муки

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Рисовая мука, белая 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 360 г
Яйцо куриное 2 С0
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из овсянки и рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.8% 1101 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.9% 1302 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.5% 986 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1772 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Витамин В4, холин 65.64 мг 500 мг 13.1% 8.4% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 9.4% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.182 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4356 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 6.4% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2% 3233 г
Витамин Н, биотин 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 12.3% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2474 мг 20 мг 11.2% 7.2% 890 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.79 мг 2500 мг 10.1% 6.5% 989 г
Кальций, Ca 116.44 мг 1000 мг 11.6% 7.5% 859 г
Магний, Mg 40.47 мг 400 мг 10.1% 6.5% 988 г
Натрий, Na 54.79 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2373 г
Сера, S 70.22 мг 1000 мг 7% 4.5% 1424 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 16.9% 381 г
Хлор, Cl 101.12 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 4.9% 1320 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 4.1% 1571 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 21% 306 г
Марганец, Mn 0.9354 мг 2 мг 46.8% 30.1% 214 г
Медь, Cu 129.01 мкг 1000 мкг 12.9% 8.3% 775 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1903 г
Олово, Sn 6.83 мкг ~
Селен, Se 13.861 мкг 55 мкг 25.2% 16.2% 397 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Цинк, Zn 1.1472 мг 12 мг 9.6% 6.2% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли из овсянки и рисовой муки составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 86 гр (133.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов