Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи 2023

Яйцо куриное 56 г
Сахар песок 13 г
Корица, молотая 2 г
Яблоко 187 г
Мука кукурузная 52 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.3% 2054 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.8% 995 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.7% 1837 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.814 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В4, холин 46.42 мг 500 мг 9.3% 6.3% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.454 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16300 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 5.5% 1240 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.745 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1335 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8803 мг 20 мг 4.4% 3% 2272 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.57 мг 2500 мг 7.7% 5.2% 1305 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Кремний, Si 1.18 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 1.4% 5122 г
Натрий, Na 39.11 мг 1300 мг 3% 2% 3324 г
Сера, S 34.29 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2916 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 3.5% 1956 г
Хлор, Cl 28.74 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 144.5 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 6.8% 998 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 16% 424 г
Литий, Li 0.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1399 г
Медь, Cu 81.69 мкг 1000 мкг 8.2% 5.6% 1224 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1522 г
Никель, Ni 10.028 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 5.62 мкг 55 мкг 10.2% 6.9% 979 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27701 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1629 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4053 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
бета Ситостерол 4.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.658 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи 2023 составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов