Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый рулет с творогом

Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 195 г
Кокосовая Мука Обезжиренная [Vocaso] 20 г
Сметана 20% Фермер-Центр.рф 30 г
Творог 9% жирности 200 г
Укроп 20 г
Чеснок 6 г
Оливковое масло Pomace "Aro" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.6% 916 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.5% 683 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 8% 992 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин В4, холин 72.45 мг 500 мг 14.5% 11.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.739 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 9.6% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 5.6% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 3.9% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин Н, биотин 6.144 мкг 50 мкг 12.3% 9.7% 814 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.149 мг 20 мг 10.7% 8.4% 931 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.18 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Кальций, Ca 69.11 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1447 г
Кремний, Si 16.11 мг 30 мг 53.7% 42.4% 186 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2551 г
Натрий, Na 44.47 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2923 г
Сера, S 86.14 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1161 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 10.8% 731 г
Хлор, Cl 76.25 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1889 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2329 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 26.5% 298 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1869 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1480 г
Молибден, Mo 4.956 мкг 70 мкг 7.1% 5.6% 1412 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 14.582 мкг 55 мкг 26.5% 20.9% 377 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16722 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.3% 1832 г
Цинк, Zn 0.5286 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.419 г min 16.8 г 20.4% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый рулет с творогом составляет 126,7 кКал.

  • Порция = 68 гр (86.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».