| Лисички | 1100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Лук репчатый | 330 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.2% | 2452 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 11.6 г | 20 г | 58% | 59.8% | 172 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.3 мкг | 900 мкг | 24.3% | 25.1% | 412 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 25.8% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.531 мг | 1.8 мг | 29.5% | 30.4% | 339 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.649 мг | 5 мг | 33% | 34% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.827 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.3 мг | 90 мг | 60.3% | 62.2% | 166 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.78 мкг | 10 мкг | 77.8% | 80.2% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6093 мг | 20 мг | 38% | 39.2% | 263 г |
| Ниацин | 7.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 747.83 мг | 2500 мг | 29.9% | 30.8% | 334 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3608 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2316 г |
| Натрий, Na | 9.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13145 г |
| Сера, S | 89.69 мг | 1000 мг | 9% | 9.3% | 1115 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 12.4% | 836 г |
| Хлор, Cl | 53.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3687.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 8% | 1288 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 8.095 мкг | 10 мкг | 81% | 83.5% | 124 г |
| Литий, Li | 1.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7028 мг | 2 мг | 35.1% | 36.2% | 285 г |
| Медь, Cu | 464.79 мкг | 1000 мкг | 46.5% | 47.9% | 215 г |
| Молибден, Mo | 0.467 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 14989 г |
| Никель, Ni | 19.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.484 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.5% | 1579 г |
| Стронций, Sr | 53.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 94.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.89 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4171 г |
| Хром, Cr | 36.27 мкг | 50 мкг | 72.5% | 74.7% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.7833 мг | 12 мг | 6.5% | 6.7% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички в сметане составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».