| Яйцо перепелиное | 110 г |
| Расторопши мука (жмых), "От Природы - SHOP" | 5 г |
| Укроп, семена | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Пищевая сода | 0.1 г |
| Псиллиум [Житница Здоровья] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.6% | 505 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 387.3 мкг | 900 мкг | 43% | 27.4% | 232 г |
| Ретинол | 0.376 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.525 мг | 1.8 мг | 29.2% | 18.6% | 343 г |
| Витамин В4, холин | 405.31 мг | 500 мг | 81.1% | 51.6% | 123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 17.9% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.781 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.263 мкг | 3 мкг | 42.1% | 26.8% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.1% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5059 мг | 20 мг | 12.5% | 8% | 798 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.71 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.3% | 1913 г |
| Кальций, Ca | 64.83 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.1% | 1542 г |
| Магний, Mg | 29.12 мг | 400 мг | 7.3% | 4.6% | 1374 г |
| Натрий, Na | 252.99 мг | 1300 мг | 19.5% | 12.4% | 514 г |
| Сера, S | 101.3 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 14.1% | 452 г |
| Хлор, Cl | 334.41 мг | 2300 мг | 14.5% | 9.2% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% | 10.2% | 621 г |
| Кобальт, Co | 11.246 мкг | 10 мкг | 112.5% | 71.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3861 г |
| Медь, Cu | 98.59 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 1.999 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Селен, Se | 25.703 мкг | 55 мкг | 46.7% | 29.7% | 214 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 11.19 мкг | 50 мкг | 22.4% | 14.2% | 447 г |
| Цинк, Zn | 1.2386 мг | 12 мг | 10.3% | 6.6% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 479.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.988 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.519 г | min 16.8 г | 26.9% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб на яйцах составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».