| Яйцо куриное | 115 г |
| Сливки 33% [Белый Город] | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 15.2% | 295 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.2 мкг | 900 мкг | 28.1% | 12.6% | 355 г |
| Ретинол | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 9.8% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 221.06 мг | 500 мг | 44.2% | 19.9% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 10.3% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.145 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 6.8% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.989 мкг | 10 мкг | 19.9% | 8.9% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 17.733 мкг | 50 мкг | 35.5% | 16% | 282 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1679 мг | 20 мг | 15.8% | 7.1% | 631 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.54 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2024 г |
| Кальций, Ca | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1940 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3738 г |
| Натрий, Na | 413.4 мг | 1300 мг | 31.8% | 14.3% | 314 г |
| Сера, S | 156.07 мг | 1000 мг | 15.6% | 7% | 641 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 9.5% | 471 г |
| Хлор, Cl | 592.6 мг | 2300 мг | 25.8% | 11.6% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.224 мг | 18 мг | 12.4% | 5.6% | 809 г |
| Йод, I | 17.56 мкг | 150 мкг | 11.7% | 5.3% | 854 г |
| Кобальт, Co | 8.893 мкг | 10 мкг | 88.9% | 40% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7273 г |
| Медь, Cu | 75.03 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.9% | 1146 г |
| Селен, Se | 26.989 мкг | 55 мкг | 49.1% | 22.1% | 204 г |
| Фтор, F | 48.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8264 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 3.1% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.9828 мг | 12 мг | 8.2% | 3.7% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 507.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.385 г | min 16.8 г | 32.1% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сливках составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».