Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто творожное без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто творожное без глютена

Йогурт греческий 2% 76 г
Творог рассыпчатый обезжиренный 1,8% Бердюжье 208 г
Творог Обезжиренный [Золотые Луга] 96 г
Варёное Молоко Сгущённое с Сахаром «Егорка» [Рогачевский МКК] 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Яблоко 60 г
Смесь для выпечки Блины тонкие классические 115 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 8 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Какао-напиток растворимый Какао плюс со стевией 0.25 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто творожное без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.6% 589 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4% 1867 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.4% 1165 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.207 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 193237 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0448 мг 20 мг 0.2% 0.1% 44643 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.23 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8553 г
Кальций, Ca 2.07 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48309 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Магний, Mg 0.94 мг 400 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44218 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1% 7792 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9709 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 11.46 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 8726 г
Молибден, Mo 0.62 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11290 г
Никель, Ni 1.756 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 0.87 мкг 4000 мкг 459770 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.0181 мг 12 мг 0.2% 0.1% 66298 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тесто творожное без глютена составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».