| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Зира, семена | 0.3 г |
| Чеснок (Тушение) | 47 г |
| Морковь (Жарка) | 224 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Базилик, сушеный | 2.13 г |
| Вода водопроводная питьевая | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Говядина тушеная, консервы | 325 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 7.2% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 17.3% | 391 г |
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 18.8% | 362 г |
| бета Криптоксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.534 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 24.05 мг | 500 мг | 4.8% | 3.3% | 2079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.614 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4263 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7732 мг | 20 мг | 13.9% | 9.4% | 721 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.22 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.8% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3658 г |
| Кремний, Si | 31.369 мг | 30 мг | 104.6% | 71.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 26.83 мг | 400 мг | 6.7% | 4.6% | 1491 г |
| Натрий, Na | 642.56 мг | 1300 мг | 49.4% | 33.6% | 202 г |
| Сера, S | 58.32 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1715 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Хлор, Cl | 868.43 мг | 2300 мг | 37.8% | 25.7% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 4.3% | 1585 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.53 мкг | 10 мкг | 15.3% | 10.4% | 654 г |
| Литий, Li | 2.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4958 мг | 2 мг | 24.8% | 16.9% | 403 г |
| Медь, Cu | 109.16 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| Молибден, Mo | 5.554 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.4% | 1260 г |
| Никель, Ni | 2.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.339 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.4% | 1268 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7193 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.6064 мг | 12 мг | 5.1% | 3.5% | 1979 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.548 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из говяжьей тушёнки (точные нутриенты) составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».