Мой здоровый рацион

Рецепт Мои блины с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои блины с грудкой

Блины, по 2-174 175 г
Куриная грудка (филе) 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои блины с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.5% 603 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4% 1600 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.1% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3103 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В4, холин 54.94 мг 500 мг 11% 7% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 8.5% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 9.9% 643 г
Витамин В9, фолаты 3.995 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10013 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.175 мг 15 мг 7.8% 4.9% 1277 г
Витамин Н, биотин 1.997 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2504 г
Витамин РР, НЭ 4.173 мг 20 мг 20.9% 13.2% 479 г
Ниацин 4.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.91 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1446 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8251 г
Магний, Mg 46.12 мг 400 мг 11.5% 7.3% 867 г
Натрий, Na 238.09 мг 1300 мг 18.3% 11.6% 546 г
Сера, S 99.97 мг 1000 мг 10% 6.3% 1000 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 9.1% 693 г
Хлор, Cl 43.68 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 5.3% 1192 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3589 г
Кобальт, Co 4.291 мкг 10 мкг 42.9% 27.1% 233 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 37.56 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2662 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1512 г
Селен, Se 11.5 мкг 55 мкг 20.9% 13.2% 478 г
Фтор, F 53.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7527 г
Хром, Cr 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 12.1% 522 г
Цинк, Zn 0.5868 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мои блины с грудкой составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».