Мой здоровый рацион

Рецепт Детокс-3: обед - табуле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Детокс-3: обед - табуле

Киноа 125 г
Томаты Свежие [Выборжец] 100 г
Огурец [Ашан] 75 г
Петрушка свежая 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Оливковое масло 15 г
Уксус белый винный [Сырье и приправы] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс-3: обед - табуле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.4% 928 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 6.5% 912 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 7% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 9.846 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4063 г
Витамин C, аскорбиновая 13.85 мг 90 мг 15.4% 9.1% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 141.3 мкг 120 мкг 117.8% 69.6% 85 г
Витамин РР, НЭ 0.1615 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12384 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.5 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3762 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 3% 1951 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1.2% 5051 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37572 г
Сера, S 4.13 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24213 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.7% 8511 г
Хлор, Cl 16.77 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7563 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 5% 1171 г
Литий, Li 2.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7220 г
Медь, Cu 18.54 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5394 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3555 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17331 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~

Энергетическая ценность Детокс-3: обед - табуле составляет 169,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (330.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».